Energiboost för lokala livsmedelsproducenter

“Våga kliv utanför komfortzonen och satsa på din vision”. Med de orden startade Fia Gulliksson, matkreatör och entreprenör, årets upplaga av Stortinget, arrangerad av Lokalproducerat i Väst. Medlemmar och intressenter var inbjudna under temat entreprenörskap och hållbar tillväxt. Fia var moderator och höll ett av inspirationsföredragen. Hon berättade om sin egen resa med en handelskraftig mamma som största förebild. Hennes drivkraft idag är framför allt att skapa en förändring av matsystemen. “Vi behöver utveckla livsmedelsnäringen på ett mer holistiskt sätt”. Fia beskriver sig som jordnära och mångfacetterad. Hon driver fem bolag och den senaste satsningen är att starta restaurang och
Läs mer...

Svensk-dansk satsning på fleråriga grödor som råvara till bioraffinaderi och högvärdigt proteinfoder

10-11 januari samlades forskarkompetens från Skara, Göteborg, Tranemo och Aarhus inom energi- och vallfoderområdet för att starta projektarbetet med att etablera en ny utvecklingsplattform inom grön bioraffinering. Olika kretsloppssystem som effektivt tillvaratar gräsmarkers potential som råvara till både energi- och foderproduktion kommer kunna testas, demonstreras och utvärderas. Utgångspunkten är att finna mer klimatsmarta vägar genom att använda fleråriga grödor istället för ettåriga. ”Projektet som totalt fått medel motsvarande fem miljoner euro har en styrka i den forskarkompetens som finns inom både energi- och vallfoderområdet hos Aarhus Universitet, Chalmers Tekniska högskola, Sveriges lantbruksuniversitet och Hushållningssällskapet Sjuhärad. Att vi dessutom kan koppla
Läs mer...

En aktiv dialog krävs för att lyckas med klimatomställningen i Västra Götaland

Den västsvenska kraftsamlingen Klimat 2030 – Västra Götaland ställer om har under hösten blivit alltmer synlig i olika arrangemang. Målet med satsningen är att lantbruksnäringens produktion av råvaror för svensk energi- och livsmedelsproduktion ska bli mer klimatsmart och fossiloberoende. Flera av arrangemangen har gjorts i samverkan med den oberoende mötesplatsen Gröna Möten som drivs av Agroväst i samverkan med flera viktiga aktörer inom de gröna näringarna. “Gröna Möten är en mötesplats som på tre år etablerats och blivit en betydelsefull kommunikationskanal för spridning av forskning och ny teknik till de gröna näringarna. Vi gör arrangemang på alltfler platser i Västra
Läs mer...

Fler odlare sökes i Västra Götaland

Agrovästs Tillväxt Trädgård Väst arrangerade den sjunde november 2018 tillsammans med Gröna Möten en heldag för yrkesodlare med intresse för växthusodling. Dagen hade rubriken: Hur möter vi det ökade behovet av västsvenska grönsaker? Efterfrågan på grönsaker, frukt och bär som kommer från trakten eller i varje fall ifrån Sverige ökar, olika kålsorter som vitkål , broccoli, blomkål, bär, nämndes. Anette Borgström, affärsområdeschef Mellansvenska odlare, tipsade om att man inför en nysatsning eller utökning av sin odlingsverksamhet lägger god tid på att lära känna sin marknad. Det är viktigt att förstå att handelskanalerna är olika beroende på om man vill satsa
Läs mer...

Smart Agri ger praktiskt stöd

Under året har Agroväst med sin långa erfarenhet av att hitta goda samverkansformer och finansieringslösningar kunnat ge konkret stöd till flera viktiga innovationer för lantbruket. ”Smart Agri har under året växt till en viktig mötesplats där vi hjälpt duktiga innovatörer att förädla sina idéer. Inom Agroväst kan vi ge stöd för att finna finansieringslösningar som ger en god skjuts framåt för företagare som vill satsa på de gröna näringarna”, säger Kristina Anderback, Agroväst. Läs mer som Smart Agri här >>> (du dirigeras om till ny webbplats i nytt webbfönster).   Agroväst stärks som innovationskluster I ett nytt Horizon 2020 projekt är
Läs mer...

Värdefulla vallar och betesmarker diskuteras inom SusCatt

Frida Dahlström, försökstekniker vid SLU i Skara, arbetar bland annat i det internationella projektet SusCatt för att samla in data från försök på ungtjurar av ren mjölkras och korsning mjölkras/köttras där all konsumtionsdata mäts på individnivå. I det nya stallet på SLU Götala nöt- och lammköttsforskning ges möjlighet att med hög noggrannhet mäta tillväxttakt, foder- och vattenförbrukning. Man mäter också löpande viktdata vilket ger en god och överskådlig bild över hur djuren utvecklas. Med linjediagram kan man snabbt se oväntade variationer som kan bero på sjukdom och ses som ett komplement till tillsynen i stallet. I forskningssyfte är det ett
Läs mer...

Landsbygden levererar fossilfritt – heldag i Brålanda

Energigården är med och arrangerar en energidag i Dalsland 25 oktober. Bakgrunden är att lyfta fram de möjligheter som finns för landsbygden att leverera fossilfria produkter och energi. Bakom dagen står Landsbygdsnätverkets kampanj Landsbygden levererar fossilfritt. Tillsammans med Nuntorps Gröna Kluster och övriga samverkansaktörer har ett ett fullspäckat program sats samman med inslag om sol, skog, vind och biogas. Förutom en rad intressanta föredrag erbjuds deltagarna även studiebesök på närliggande värmeverk, biogasanläggning och solpaneler. Dagen riktar sig främst till beslutsfattare inom kommunernas strategiska funktioner, men alla med intresse för de gröna näringarna är välkomna. Här anmäler du dig (nytt fönster
Läs mer...

Lokalt producerad biogas skapar fler gröna jobb

Få märker någon skillnad mellan att köra på gas, bensin eller diesel. Men för miljön och andelen koldioxidutsläpp gör det en väsentlig skillnad. På Energigården, som drivs av Agroväst, arbetar Camilla Linder aktivt med upplysning och samverkansaktiviteter för att öka kunskapen om hur vi kan ställa om till mer klimatsmarta lösningar inom västsvenskt lantbruk. “Främja hållbart lantbruk är en del i kraftsamlingen inom Västra Götaland, som går under namnet Klimat 2030 – Västra Götaland ställer om. Vi ser inte bara de miljövinster vi kan göra genom mer medvetna val som konsumenter, utan här finns det vinster att göra även för lantbruksföretagare.
Läs mer...

Gröna Möten Sjuhärads lokala samordnare på plats

Höstens första evenemang i Sjuhärad hålls den 2 oktober och vänder sig till yrkesverksamma inom trädgårdsodling. “Seminariet har intresserat många och nu i veckan valde vi att byta till en större lokal för att redan nu slippa säga nej till fortsatta anmälningar”, berättar Ulrika Åkesson, projektledare Gröna Möten. Och det bådar verkligen gott för Gröna Möten Sjuhärad. Även premiären i maj med fokus på mjölkproduktion blev välbesökt. Nästa steg är taget och det är klart att Caroline Dahrén kommer bli ansiktet utåt för Agrovästs arbete med Gröna Möten i Sjuhärad. Hon är idag bland annat djuransvarig på Rådde Gård och arbetar
Läs mer...

Digitala lösningar för den offentliga livsmedelsaffären

Sommarens torka och bränder har orsakat rader av inlägg, tweets och debattartiklar om jordbrukets utsatthet. Konsumenter och kommuner uppmanas att köpa svenskt för att underlätta för nötköttsproducenter som förväntas tvingas slakta djur i förtid. Men det är inte enkelt att styra inköp mot svenskt när vi lyder under EU-lagstiftning om konkurrensneutrala upphandlingar och vår egen svenska lagstiftning med ett minst sagt snårigt regelverk för våra kommuners upphandlare. Tisdagen 9 oktober lyfter MATtanken frågan om hur vi får bättre kontroll på råvarors ursprung vid offentlig upphandling. Ett tema som efter den här sommaren kommer bli än mer aktuellt. LOU, lagen om
Läs mer...